EWA的部落格

身為愛吃鬼的我

雖然跟做菜不是很熟

但是由於很喜歡看奧利佛跟柯提斯煮菜

所以一直幻想著有著自己的夢幻廚房

以下這句話我一定要邊灑花邊講

特別是一定要開放式廚房跟中島阿~~~~

在因緣際會下 受邀參加國內精品廚具開幕酒會

讓我能夠更深入了解到中島的世界(大誤)

開幕酒會在倍利嘉位於內湖的旗艦展示中心-5F

檢視較大的地圖

進門氛圍營造就是很3D寫意的廚具設備

給進門的賓客拍照留念用

現場還有給各位貴賓很可愛的辦手禮

一走進會場 展示的是倍利嘉30多年的歷史點滴 用黑白相框呈現 質感非常的好啊 嘖嘖～

現場還邀請了台灣名廚-張志騰Tony

(上圖轉自居家王)

Tony聽他口音你會覺得他是個港仔

但是其實他是個在台灣落地深根將近30年的台灣女婿

而且是個實力堅強的台灣女婿

出國比賽到杜拜跟老外比牛排

老中做西餐做到贏老外

光榮奪得金牌鬥鄧來

師傅出門 一定要帶一兩個左右手跟班阿

小跟班聽說也是優秀的參賽選手

讓我們給未來的主廚拍拍手(不小心又離題了)

現場除了請到名廚也請了知名外燴 September 9

給大家滿滿的舔手指外燴餐食

而且還有紅酒(劃重點)

本人禁酒已久 所以看到酒類飲料不免心裡有些激動

自從去過卡地亞的新品發表會吃過September 9之後 

就一直覺得他們家很優秀

沒想到在這邊又遇到他們

能弄出這麼好吃的東西

想必擁有好廚具就可以讓料理事半功倍阿~(打電話下訂中)

跟大家介紹我這次覺得最威的產品

收納櫃?! nonono 我們才沒有這麼膚淺

他是電動收納櫃 

拉一下門片就會自己緩緩打開 

這簡直就是超威的阿 ！！！

是不是裝在家裡朋友看到會羨慕死

但是手動的廚櫃也是不錯

他門片可以塞到旁邊的縫隙裡面去

怎樣？！ 收納櫥櫃就是擄獲主婦的心阿

完全不浪費空間 也不會媽媽打開櫥櫃 爸爸走過去就一頭撞上櫥櫃

這不就是省空間界的櫥櫃一哥嗎

再來 媽媽也很喜歡的就是

在中島上面一次料理很多種東西把自己弄得很忙

但是其實事實證明多功爐子可以讓大家更快用餐

也讓忙碌的職業婦女我本人可以縮短烹飪的時間

這裡一次配給你四種頂尖的德國gaggenau爐 給好給滿

最右邊是瓦斯的單口爐跟雙口爐 黑色是電磁爐 讓你煮湯 炒菜兼煮麵 都可以同時進行

特別介紹的是 最左邊的是碳烤爐

想像一下朋友來家裡 然後就可以直接在中島上面烤肉 是多嗨的一件事情啊 嗚呼～

除了媽媽膚淺的看法 其實倍利嘉的廚具最大特色是大多都是使用鋼板製作

耐用且防霉

他的專利-水幕式抽油煙機更應該是所有主婦的愛阿

什麼是水幕式

太複雜了 其實我也不懂

經過業務員-小侯 精闢的解說後

經過翻譯：就是你再也不用買濾網紙了

因為你根本沒有濾網 也不會發生濾網紙會不幸燒起來的杯具

取而代之的是用水流把油煙帶掉

很環保而且不會讓太太媽媽的肺黑掉(現在電話線路非常的滿~老會員請撥打語音)

民以食為天

這場開幕酒會重點雖然是台灣廚具界的驕傲

但是吃也是一個很重點中的重點

Tony主廚這次為我們示範了三道他口中的簡易料理

他說太太小姐媽媽在家都可以很簡單做出來（汗）

前菜：野菜沙拉柚子番茄油醋

這是半成品

半成品也這麼漂亮 真是要死了

能想像在一旁嗷嗷待哺的我們有多餓

其實家裡阿母煮的菜也很好吃

但好的廚師就厲害在能讓食材色香味俱全

湯品：胡蘿蔔香吉士濃湯

說真的 我這輩子也沒想到胡蘿蔔跟香吉士能走在一起

味道實在極配 

再佐以一點都不平凡的麵包條

voila~

這就是健康又營養的濃湯料理了

主菜：清蒸比目魚 法式芥末籽

這道菜就有用到倍利嘉代理的超級想要買回家蒸烤箱（撒花）

沒辦法呈現給各位最後一道比目魚 因為孕婦實在太疲憊了

就任性的回家睡覺了

 這三道我看他做起來也真的是挺簡單

但是怎麼回家就忘光光

免驚！進來的時候 倍利嘉有準備貼心小禮 

裡面也有這三道的食譜喔～

撤離的時候 還怕你吃不飽 又發送September 9的手作起司麵包

我人生最不能拒絕的就是起司啊

所以又心中默默的給倍利嘉還有九月九添了一筆

有品味的廚具請找倍利嘉

如果需要專人服務請找小侯 0937-892-805

優秀的外匯請找September 9